高薪月嫂的绝招：宝妈“既营养又吃不胖”的秘密食材

我们月子餐里的食材可以进行以下选择：

主食

煮饭时除大米外，加黑米、豆类、小米、玉米渣等做成杂粮饭。

除了本身提供营养外，消化慢，耐饿，同时还具有稳定血糖，调节血脂和促进排便的作用。吃的时候，一定要让产妇细嚼慢咽。

蔬菜

土豆、红薯、山药、地瓜、南瓜等含淀粉高的块茎类食材适当减少，增加叶菜，比如白菜，空心菜等，花菜、芥兰、茄子、胡萝卜、芦笋、紫甘蓝等也是不错的选择。

瘦肉类

产后妈妈需要补充蛋白质，这有利于伤口的恢复。瘦肉是蛋白质的来源之一。其实，蛋白质饱腹感强，消化慢，热卡低，而且蛋白质代谢过程复杂，代谢过程中耗能大，所以不要担心瘦肉，包括鸡鸭鹅猪牛羊鱼虾蟹，蛋奶豆也是不错的蛋白质来源。蛋白质减肥法现在越来越受到重视。

脂肪

脂肪含热卡太高了，需要减少。哺乳期民间用猪蹄、鸡汤等发奶的汤，脂肪含量太高，而且并没有让奶水增加的实际效果，不建议摄入。

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