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秋季产后康复,从月子餐开始!

2个月前 (08-10) 热度:187 ℃

秋意渐浓,新妈妈们也不需要顾忌夏季进补的诸多禁忌,但也并不是补得越多越好。特别是产后不能立即进食大量补汤,不然反而会影响母乳和产后康复。适当进食驱寒暖身、清火润肺的食材,对月子里的宝妈至关重要。那么,秋季产妇应该吃些什么呢?下面,家嘉母婴营养讲师给月嫂姐妹们介绍一道应季的月子餐食谱。

秋季产后康复,从月子餐开始!

茶树菇老鸭汤

原料:

鸭肉500克 茶树菇100克 姜适量。

做法:

1.鸭子清理干净并切小块,茶树菇清洗干净;

2.将鸭子凉水下锅,汆水捞起;

3.烧开一锅水,放入鸭肉及姜片,大火烧开转小火,炖煮3小时;

4.加入茶树菇,等再次烧开后,转小火再煮30分钟,调入少许盐即可。

功效:

鸭肉味甘,可补内虚,消毒热,且富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。所以,秋季多吃点鸭肉取代其他的肉类,是非常有益的。尤其有失眠问题的妈妈,可以适当多吃。

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TAGS: 月子餐
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