月嫂做营养月子餐一定要注意的事项！！

刚生产完的宝妈身体比较虚弱，急需恢复，所以很多客户看中月嫂的营养月子餐技能，如果月嫂们烧的一手好营养餐，一定会被客户抢着要。

整个哺乳期一定要注意汤水及食材营养的充足，每餐尽量有干有稀，有肉有菜，主食尽量搭配粗粮（无外阴撕裂的情况下）。

一．在食材选择上一定要特别注意以下几点：

1. 选择新鲜天然的食品，时令蔬果是最好的选择，尽量保持食物的原味。但是鲜黄花菜，鲜木耳慎食，忌吃发芽的土豆。

2.精挑细选建立食品安全防线，拒绝“染”出来的食品，以及“变量”食物，如毒生姜等。

3.不可食用霉变的食物，选购保质期相对较短的食物，如牛奶。

4.注重食物的品质，远离油炸，熏烤，腌制等不健康的食物，避免食用含添加剂，色素，防腐剂的视频以及油腻，刺激性强的食物，建立良好的饮食习惯何生活习惯。

二．哺乳期避免食用的食物有：

1.刺激性饮料，如浓茶，咖啡，辣椒

2.酸涩收敛食品，如乌梅，山楂，橘，柑等，以免阻滞血行，不利于恶露排出

3.过咸食品，过多的盐分会导致浮肿

4.麦乳精，炒麦芽，麦芽对回奶十分有效，会影响乳汁的分泌

5.忌生冷/过硬的食品，如冰淇淋，冰镇饮料，拌凉菜，凉饭等