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坐月子第二周,产妇每天要吃炒腰子,月嫂这样安排月子餐最好!

2019-04-11 16:28:52

不要觉得产妇坐月子第二周就可以开始大补特补了,其实第二周最重要的是增强产妇体质和腰肾功能。如果这个阶段开始大补,产妇虚弱的体质不仅吸收不到精华营养,只会增加体重。而且吃多了热性的食物,对产妇奶水不好,新生儿也容易便秘。家嘉母婴月嫂为大家介绍产妇坐月子第二周怎么吃才最好,月嫂姐妹按照这些食谱烹饪,产妇恢复得更好!


早餐:空腹喝生化汤(剖腹产喝2周,顺产喝1周)


生化汤:具有养血祛瘀,温经止痛之功效


材料:一天份:当归(全)40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜25克,炙草(蜜甘草)25克


如果这个阶段开始大补,产妇虚弱的体质不仅吸收不到精华营养,只会增加体重。而且吃多了热性的食物,对产妇奶水不好,新生儿也容易便秘。家嘉母婴月嫂为大家介绍产妇坐月子第二周怎么吃才最好,月嫂姐妹按照这些食谱烹饪,产妇恢复得更好!


做法:


1)米酒水(煮过,已挥发掉酒精)700毫升,加入药料,慢火加盖煮1小时左右,约剩200毫升,这是第1次,药酒倒出,备用;


2)第2次再加入米酒水350毫升,和第1次煮法相同,约剩100毫升;


3)将第1次和第2次的药酒加在一起共300毫升拌匀。


早点:红豆汤(放红糖)


红豆汤


材料:红豆70g、带皮老姜、黑糖、水500ML


如果这个阶段开始大补,产妇虚弱的体质不仅吸收不到精华营养,只会增加体重。而且吃多了热性的食物,对产妇奶水不好,新生儿也容易便秘。家嘉母婴月嫂为大家介绍产妇坐月子第二周怎么吃才最好,月嫂姐妹按照这些食谱烹饪,产妇恢复得更好!


做法:


1)将红豆用清水洗净后沥干;


2)加500ML水加盖泡8小时;


3)大火煮滚后转中火继续煮20分钟(加盖),熄火加入适量的黑糖调和即可食用。


午餐:山药腰花


山药腰花


材料:猪腰子一副、山药100克(约2小根)、带皮老姜3片、麻油35ml、水300ml


如果这个阶段开始大补,产妇虚弱的体质不仅吸收不到精华营养,只会增加体重。而且吃多了热性的食物,对产妇奶水不好,新生儿也容易便秘。家嘉母婴月嫂为大家介绍产妇坐月子第二周怎么吃才最好,月嫂姐妹按照这些食谱烹饪,产妇恢复得更好!


做法:


1)将猪腰子洗净后切成两半,把里面白色尿腺剔出,山药切成小段备用;


2)将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后,切成三公分宽的小片;


3)麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;


4)转大火,放入猪腰片炒至变色;


5)加入坐月子水及山药煮开,转小火,煮45分钟即可。


午点:台湾油饭


台湾油饭


材料:糯米50-100克,去柄香菇5克、胡萝卜5克、大蒜片2克、肉丁25克、虾米5克、带皮老姜5克,胡麻油25-50克,月子水300-400毫升


如果这个阶段开始大补,产妇虚弱的体质不仅吸收不到精华营养,只会增加体重。而且吃多了热性的食物,对产妇奶水不好,新生儿也容易便秘。家嘉母婴月嫂为大家介绍产妇坐月子第二周怎么吃才最好,月嫂姐妹按照这些食谱烹饪,产妇恢复得更好!


做法:


1)糯米洗净沥干水份,用月子水浸泡4-6小时,泡过的月子水再浸泡洗净的香菇和虾米,泡软后切成粗丝,带皮老姜及胡萝卜切丝;


2)热锅加入胡麻油,将姜丝和大蒜片炒成浅褐色,加入肉丁、虾仁、香菇及胡萝卜丝,炒至香味出来后出锅;


3)热锅加入胡麻油,糯米下锅炒至有粘性时,再加入先出锅的材料一起炒;


4)将炒好的材料加入蒸锅内,并加入泡材料用过的月子水,月子水要盖过所有材料,隔水蒸熟即可食用,每日吃一碗。


晚餐:香菇鱼汤


香菇鱼汤


材料:鱼120克,带皮老姜5片,香菇5片,麻油45ml,水350ml


如果这个阶段开始大补,产妇虚弱的体质不仅吸收不到精华营养,只会增加体重。而且吃多了热性的食物,对产妇奶水不好,新生儿也容易便秘。家嘉母婴月嫂为大家介绍产妇坐月子第二周怎么吃才最好,月嫂姐妹按照这些食谱烹饪,产妇恢复得更好!


做法:


1)将材料洗净,另将香菇用开水泡发20分钟;


2)麻油以大火烧热,放入姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;


3)放入鱼肉、香菇、水用大火煮开,转小火,加盖煮10分钟后熄火,即可享用。


晚点:月子饮料(小口饮用,与口内温度相同后再吞下)


月子饮料


材料(五日份):干山楂50克、荔枝壳50克、观音串50克、月子水4000 ml


如果这个阶段开始大补,产妇虚弱的体质不仅吸收不到精华营养,只会增加体重。而且吃多了热性的食物,对产妇奶水不好,新生儿也容易便秘。家嘉母婴月嫂为大家介绍产妇坐月子第二周怎么吃才最好,月嫂姐妹按照这些食谱烹饪,产妇恢复得更好!


做法:


1)将山楂、荔枝壳、观音串加入月子水中;


2)大火煮开后,加盖转小火煮20分钟,约剩3500 ml;


3)将汤滤出倒入容器,放入适量的黑砂糖(红糖)搅拌均匀,冷却后放入冰箱冷藏


注:喝时需加热,一日量约600 ml。


坐月子第二周吃的月子餐为调理餐,是坐月子很关键的恢复阶段,月嫂要精心为产妇搭配烹饪。所有肉食可全部更换为麻油腰花或山药腰花,所有鱼汤可全用一种,主食可用薏仁饭。


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